婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
酒店坐落于文昌中路与大学北路交叉口，邻近瘦西湖、文昌阁，双东古街、个园、汪氏小苑、仙鹤寺、何园和冶春，距离市中心金鹰国际购物中心也仅3分钟车程，交通便利。
- 距离文昌阁860米；
- 距离扬州火车站7.4公里；
- 距离扬州汽车西站5.3公里。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论sumrbs128z：好评
很喜欢这个酒店 住的很亲切 前台王敏微笑服务 印象深刻 早餐好 房间安静舒适 停车方便
会员7198：好评
2017年11月16日退房中，礼宾徐云翔先生先以善意的方式让我为酒店点评。但我在操作中却被礼宾徐云翔强行夺走手机私自为酒店打分及为自己的服务点赞。在我多次催促让他归还手机时徐云翔不予理睬并坚持自私完成2项点评。
会员7198：好评
2017年11月16日退房中，礼宾徐云翔先生先以善意的方式让我为酒店点评。但我在操作中却被礼宾徐云翔强行夺走手机私自为酒店打分及为自己的服务点赞。在我多次催促让他归还手机时徐云翔不予理睬并坚持自私完成2项点评。